「檸茶」及身邊大部份與食有關的朋友都源於 OpenRice, 現時仍然活躍於那裡的亦有不少 (包括自己), 因此每年的《OpenRice 優秀開飯熱店大賞》都成為了這班食家們的「例行公事」。雖然投票結果未必如盡人意, 但至少「檸茶」也對自己的心水選擇投過一票, 以表示支持。
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| 相片來源: OpenRice 官方網頁 |
May 17, 2013
May 14, 2013
May 12, 2013
《活動邀請》 美心集團 － 四大烘焙品牌聯手打造最強試食晚宴
有幸獲美心集團的邀請, 出席一項特別活動, 當中包括一頓試食晚宴, 事前並不知道具體試食內容; 地點跟平日的試食活動不同, 並不是集團旗下的任何餐廳, 而是一個「檸茶」前所未聞的地方, 名叫 Dutch Kitchen , 可謂相當神秘。
May 08, 2013
《新店直擊》 烏骨鶏拉麵 龍 － 來自日本福岡的竹絲雞骨湯拉麵
某程度上對這個店址有些情意結, 只因其前身為稻荷屋台拉麵, 曾被飲食雜誌和各大食家票選為當時全港最佳日式拉麵店, 可是跟數月前獲米芝蓮推介的食店亞洲家族命運相似, 獲選不久便宣告關門大吉, 「檸茶」更多次「摸門釘」(原本店子貼出來的通告是為期兩星期的裝修), 未能一嚐那裡的出品。
May 05, 2013
《尋味・台中》 糖村 － 既罕有又驚喜的「限定」堂食甜品
近年糖村 (Sugar & Spice) 這個名字成為伴手禮 (手信) 的大熱名字, 其「名物」法式牛軋糖, 除了成為到訪台灣當地必買的伴手禮之一外, 香港亦出現大量代購和團購活動, 甚至有公司開設了一家只出售糖村產品的店子, 名叫 Lady Sugar 糖妹 (詳情可參考此連結), 受歡迎程度至今仍然持續。
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