December 10, 2014

《美食・香港》 路邊攤 The Lobintan - 優雅環境下的地道香港小吃

街頭小吃是香港不可缺少的特色, 卻跟衛生程度連上相反方向的關係, 因而令不少朋友卻步 (尤其愛整潔的女生們) 。如果心思思又想吃這些街頭小吃怎麼辦? 位於九龍塘的又一城 (Festival Walk) 出現了一個「路邊攤」, 可能會是你的答案。


路邊攤 (The Lobintan) 位於又一城地下樓層 (G/F) 達之路入口, 由於不是乘坐公共交通工具必經之路, 因此不太容易令人察覺, 反而對以私家車代步的朋友們, 應該不會陌生。

至於對平日甚少到訪這裡一帶的「檸茶」來說, 這裡是個有趣的地方, 在此感謝公關朋友的邀請。


店子以外國常見的快餐車為造型, 形象鮮明, 令人留下深刻印象。


車尾部份設有多個座位, 以供顧客堂食之用。另外, 還有多個座位隱藏於店子背面, 適合於辦公時間來「蛇王」的朋友。


無論店子造型還是餐具和產品包裝的顏色, 都用了很多城市交通工具常用的黑色和黃色, 甚具型格, 並為於外國居住過的朋友們帶來親切感。


港式「碗仔翅」 ($20) 是平民版「嗽口」之作, 這裡的屬「平民尊貴版」, 以品牌紙杯盛載, 看起來好像很小, 想不內裡的材料極多, 每口都充滿木耳和肉絲。店方刻意加上少量浙醋, 是細心又方便的預設模式。


手打特大咖喱魚蛋 ($28) 比一般魚蛋體積大兩、三倍, 魚蛋比想像中更彈牙, 令人食指大動; 咖喱汁則跟平日的有所不同, 走親民路線, 香甜中只帶微辣, 適合絕大部份的朋友。據店方透露, 這是路邊攤小食的第一名啊!


美味魚蓉燒賣 同樣親民, 共有兩個版本的選擇, 分別是 "蒸" ($22) 和 "炸" ($24)。難得碰到後者, 當然選擇這個較為另類的版本。


除了優雅的環境外, 路邊攤亦考慮到健康因素, 使用免油健炸鍋, 令油量可減少達 80%, 就算吃炸物也比較健康。除了一點也不油膩外, 燒賣炸得非常香脆, 而且外脆內軟, 沾上秘製醬汁,  增添惹味。


XO 醬 雞翼 / 魚片頭撈麵 ($39) 屬大堆頭之作, 以充滿懷舊色彩的「公雞碟」盛載, 麵條煮得乾身, 軟硬度剛好, 加上自家製 XO 醬, 味道帶微辣, 跟這裡的咖喱汁同樣親民; 「檸茶」最喜歡的則是蜜汁雞翼, 既厚身又惹味。


芝麻冰冰 ($38), 由新鮮芝麻磨成, 比芝麻糊的製作過程更加複雜, 變成綿綿的冰冰後, 味道充滿濃濃的芝麻香。到訪時, 天氣仍然炎熱, 絕對是解渴巨星; 至於天氣轉涼的話, 這裡也有熱騰騰的芝麻糊 ($33) 供應, 同樣足料。



推介指數 (三星為合格; 五星為滿分; 六星為爆燈)
★★★

茶の貼士
1. 餐牌會跟隨天氣和季節變更, 例如天氣轉涼的話, 店方便會停止供應軟雪糕。
2. 逢星期一至五下午六時後, 凡惠顧任何食品, 均可以 $18 優惠價換取各式甜品一款。

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路邊攤 The Lobintan
香港九龍塘達之路 80 號又一城 G 層 KIOSK S3
+852 2156 1778

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