《倫敦・新店直擊》 Ametsa with Arzak Instruction － 2013 國際矚目火紅新餐廳正式登場

因工作關係, 每年「檸茶」總有一次前往英國倫敦的機會, 每次也會用僅有的空閒時間到訪一兩家當地的著名餐廳, 過去曾到訪的包括米芝蓮一星級 Gordon Ramsay at Claridge's 和米芝蓮二星級餐廳 Marcus Wareing at the Berkerley 等。至於 2013 年的選擇, 雖然暫時沒有任何有關評級, 卻可能比很多星級餐廳來得更厲害, 說的是這家全新餐廳 － Ametsa with Arzak Instruction。

團片來源: Ametsa with Arzak Instruction 官方網頁

《美食・澳門》 La Paloma － 古堡內享受醉人西班牙料理

為期兩日一天的澳門試食之旅, 除了到訪新葡京酒店內的米芝蓮二星級餐廳 8 (The Eight) (詳情可參考此連結) 和米芝蓮三星級餐廳 Robuchon au Dôme (詳情可參考此連結) 外, 亦獲邀來到同集團旗下聖地牙哥酒店 (Pousada de São Tiago) 內的西班牙餐廳 － La Paloma。