December 25, 2014
《甜品・香港》 Lab Made Atoms － 率先品嚐・全新粒粒分子雪糕
到訪全港首家 Lab Made Cafe, 除了品嚐多款於這裡供應的產品外 (詳情可參考此連結), 想不到「檸茶」會成為全港首個品嚐這款尚未推出、連包裝都未有的全新產品 Lab Made 粒粒分子雪糕 (Lab Made Atoms) 的人。
December 24, 2014
《活動邀請》 Coca Cola 可口可樂「躍動快樂。起動聖誕」2014 派對實況
這是「檸茶」於 2014 年出席的首個聖誕派對, 就是由 Coca-Cola 可口可樂 舉辦的「躍動快樂。起動聖誕」博客聚會, 現場佈滿白色聖誕裝飾, 洋溢節日和浪漫氣氛, 為今年聖誕揭開美麗的序幕。
December 23, 2014
《甜品・香港》 Lab Made Cafe － 全港首家・分子雪糕以外的驚喜
Lab Made 於短短兩年間於香港各區開設合共七家分子雪糕專門店, 氣勢可謂一時無兩。當大家以為店主就此滿足的時候, 來到 2014 年 12 月, 全港首家 Lab Made Cafe 隆重登場, 而且一下子於一個月內於荃灣和銅鑼灣開設兩家分店, 後者更與城中另一話題食店 Jamie's Italian 成為鄰居, 到底分子雪糕以外的 Lab Made 會是甚麼傢伙?
December 18, 2014
《伴手禮・台灣》 洪瑞珍三明治 － 台灣人氣熱爆手信・三個不同版本的比較
* 本文章榮獲 U Magazine 旗下網站 U Blog、 U Food 及 旅遊網站 GOtrip 推介
洪瑞珍三文治是近年炙手可熱的台灣人氣手信, 加上月前有藝人於 PMQ 元創方開設 Pop-up Store, 以接近七倍的價錢出售 (港幣四十元 vs 原價六元), 竟然錄得半日內賣出 1,600 件的紀錄, 實在有點誇張; 最近更有店子將其正式引入香港, 將「洪瑞珍」這個名字推上另一高峰, 吸引更多香港人的注意。
對於未品嚐過洪瑞珍三文治的朋友來說 (包括事前的「檸茶」在內), 相信也會有同一個疑問: 「畢竟只是一件看來非常普通的三文治而已, 到底有甚麼好吃?」
「檸茶」有幸於最近兩星期內, 分別品嚐到來自台北和台中三家不同「洪瑞珍」品牌的出品, 現在為大家來個最直接的比較和分享。
洪瑞珍三文治是近年炙手可熱的台灣人氣手信, 加上月前有藝人於 PMQ 元創方開設 Pop-up Store, 以接近七倍的價錢出售 (港幣四十元 vs 原價六元), 竟然錄得半日內賣出 1,600 件的紀錄, 實在有點誇張; 最近更有店子將其正式引入香港, 將「洪瑞珍」這個名字推上另一高峰, 吸引更多香港人的注意。
對於未品嚐過洪瑞珍三文治的朋友來說 (包括事前的「檸茶」在內), 相信也會有同一個疑問: 「畢竟只是一件看來非常普通的三文治而已, 到底有甚麼好吃?」
「檸茶」有幸於最近兩星期內, 分別品嚐到來自台北和台中三家不同「洪瑞珍」品牌的出品, 現在為大家來個最直接的比較和分享。
December 10, 2014
《美食・香港》 路邊攤 The Lobintan － 優雅環境下的地道香港小吃
街頭小吃是香港不可缺少的特色, 卻跟衛生程度連上相反方向的關係, 因而令不少朋友卻步 (尤其愛整潔的女生們) 。如果心思思又想吃這些街頭小吃怎麼辦? 位於九龍塘的又一城 (Festival Walk) 出現了一個「路邊攤」, 可能會是你的答案。
November 27, 2014
《旅遊・大阪》 哈利波特魔法世界 － 環球片場全新園區必喝奶油啤酒
2014 年最矚目的日本旅遊景點, 相信非大阪環球片場 (Universal Studio) 全新開幕的主題園區 － 哈利波特魔法世界 (Harry Potter The Wizarding World) 莫屬。
October 31, 2014
《活動邀請》 淘寶網 － 雙十一購物狂歡前哨戰：萬聖節WE嘩鬼叫派對
每到年尾, 最重要的節日是甚麼? 萬聖節還是聖誕節? 不過, 相信對不少人來說, 11 月 11 日這個「雙十一」才是真正答案, 尤其熱愛「淘寶」的你, 相信定必認同。
日前「檸茶」有幸獲邀出席淘寶網 (Taobao.com) 所舉辦的「萬聖節WE嘩鬼叫派對」, 為的就是「雙十一」這個萬眾期待的重要節日。
日前「檸茶」有幸獲邀出席淘寶網 (Taobao.com) 所舉辦的「萬聖節WE嘩鬼叫派對」, 為的就是「雙十一」這個萬眾期待的重要節日。
October 23, 2014
《新品・香港》 Lab Made － Halloween 哈佬喂特別版分子雪糕驚喜登場
一年一度的萬聖節 Halloween 又來了！向來以創意見稱的 Lab Made, 今年一口氣推出四款以 Halloween 為主題的特別版「節日限定」分子雪糕, 無論造型和味道均帶來一定驚喜, 是今年的萬聖節日甜品首選。
September 11, 2014
《美食・首爾》SOFTREE － 韓國人氣爆燈蜂巢牛奶軟雪糕
最近蜂巢軟雪糕在香港打得很火熱, 先後有數家不同品牌的店子開業, 最新一家更是台灣和韓國合作的連鎖品牌, 勢必引起哄動, 令「檸茶」想起於韓國當地首度跟這款甜品遇上的驚喜。
September 04, 2014
《新店・香港》 DK Cuppa Tea － 香薰店內的全新有機下午茶
最近「檸茶」跟三層架下午茶甚有緣份, 連續好幾個星期品嚐過數款不同格調的版本, 其中最具特色的, 是剛剛開業只有數星期的 DK Cuppa Tea。
August 22, 2014
《新品・香港》 7-Eleven － 「粉紅當夏」日韓零食新口味
炎炎夏日, 除了陽光與海灘外, 飲品和零食也是不可缺少的一環, 尤其喜歡 Party 和 Gathering 的朋友們, 如果注入粉紅色的元素, 不知會否為你們帶來一些浪漫氣氛呢?
August 13, 2014
《新品・香港》 Häagen-Dazs － 全新藍莓雪糕 x 皇室下午茶
由於外遊的關係, 「檸茶」錯過了日前 Häagen-Dazs 所舉辦的大規模活動「藍莓雪糕體驗日」, 幸好回港後得到店方之邀請, 到訪其中一家專門店, 除了能夠品嚐這款全新雪糕口味外, 更可以同時享受為這個夏季而推出的皇室下午茶套餐 (Royal High Tea)。
August 06, 2014
July 21, 2014
《活動邀請》 FUZE tea － 全新飲品撞出自然滋味博客聚
「檸茶」最近和茶很有緣, 前陣子才出席過日式品茶活動, 這次有幸獲邀出席 可口可樂 (Coca-cola) 旗下全新推出的 FUZE tea 撞出自然滋味博客活動, 在此感謝公關朋友和可口可樂的邀請, 令「檸茶」能夠於繁忙過的整個星期後, 渡過一個悠閒的周六下午。
July 15, 2014
《新品・香港》 美心流心奶黃月餅 － 今年中秋的金黃享受
一年容易又中秋, 奶黃月餅漸漸成為月餅市場的主流選擇, 當中又不少品牌成為全城搶購的對象, 要從中突圍而出, 實在要於產品上花點心思, 不知美心全新推出的「奶黃月餅」系列會否合你心意?
June 30, 2014
《活動邀請》「淳。茶舍」全新《雲抹》綠茶 － 和風茶嚼博客聚會
自己的名字叫「檸茶」, 這次卻屬首次獲得邀請, 參與一個以茶為主題的活動, 說的就是可口可樂公司旗下的「淳。茶舍」全新產品 － 「雲抹」日式綠茶 和風茶嚼博客聚會, 首先感謝公關朋友的邀請, 令「檸茶」能夠與一眾博客渡過一個悠閒的周六下午。
June 25, 2014
June 12, 2014
《新店直擊》 樂天皇朝 － 新加坡夢幻八色小籠包登陸香港
六月份是「檸茶」前往新加坡旅遊的日子, 無巧不成話, 就在上機前的一晚, 有幸獲邀來到全新開業的樂天皇朝首家香港分店, 品嚐傳說中的夢幻八色小籠包, 為這個旅程揭開一個非常特別的序幕。
May 10, 2014
《大阪・新店直擊》 Baton d'or － 日本另一熱爆超人氣伴手禮食後感
是次關西之旅, 「檸茶」前後合共花了一小時才能夠購買到 Bâton d'or 這款貌似 Pocky 的超人氣產品, 究竟是甚麼來頭? 味道又會如何? 現在「檸茶」為大家作出深入解構。
有關現場的瘋狂實況, 請參考此連結：
《大阪・新店直擊》 Baton d'or － 日本另一熱爆超人氣伴手禮現場實況
有關現場的瘋狂實況, 請參考此連結：
《大阪・新店直擊》 Baton d'or － 日本另一熱爆超人氣伴手禮現場實況
May 08, 2014
《大阪・新店直擊》 Baton d'or － 日本另一熱爆超人氣伴手禮現場實況
是次關西之旅, 給「檸茶」於大阪遇上兩大人氣爆燈產品, 同樣是現時日本最受歡迎的伴手禮之選, 除了 GRAND Calbee 外, 還有 Bâton d'or。
有關 GRAND Calbee 的文章, 請參考此連結：
《大阪・新店直擊》 GRAND Calbee － 日本超級熱爆人氣伴手禮現場實況
《大阪・新店直擊》 GRAND Calbee － 日本超級熱爆人氣伴手禮食後感
有關 GRAND Calbee 的文章, 請參考此連結：
《大阪・新店直擊》 GRAND Calbee － 日本超級熱爆人氣伴手禮現場實況
《大阪・新店直擊》 GRAND Calbee － 日本超級熱爆人氣伴手禮食後感
April 30, 2014
《大阪・新店直擊》 GRAND Calbee － 日本超級熱爆人氣伴手禮食後感
是次日本關西之旅, 對「檸茶」來說, 最重大的發現就是 GRAND Calbee 這個全新品牌。
有關現場的瘋狂實況, 請參考此連結：
GRAND Calbee 是 卡樂 B (Calbee) 旗下一個全新品牌, 位於大阪的阪急百貨梅田店是全日本 (也是全球) 首個銷售地點, 於 2014 年 4 月 1 日正式開業,「檸茶」前後合共花了 4.5 小時才能夠購買到這款人氣爆燈的神級產品, 到底產品本身質素和味道如何? 值不值得花這麼多時間來排隊購買? 現在為大家逐一解構:
April 22, 2014
《大阪・新店直擊》 GRAND Calbee － 日本超級熱爆人氣伴手禮現場實況
是次日本關西之旅, 對「檸茶」來說, 最重大的發現就是 GRAND Calbee 這個全新品牌。
其實事前 GRAND Calbee 並沒有出現於預定行程當中, 再直接一點來說, 其實「檸茶」事前並不知道這個品牌的存在, 是到達大阪後才發現的, 原來是日本當地近期的熱話, 受歡迎程度更是誇張得要命, 以下便是「檸茶」於現場的親身感受和體驗。
其實事前 GRAND Calbee 並沒有出現於預定行程當中, 再直接一點來說, 其實「檸茶」事前並不知道這個品牌的存在, 是到達大阪後才發現的, 原來是日本當地近期的熱話, 受歡迎程度更是誇張得要命, 以下便是「檸茶」於現場的親身感受和體驗。
April 08, 2014
《新店直擊》 MangoChaCha － 全港首家台灣愛文芒果甜品店登場
* 此食評榮獲飲食網站 OpenRice《編輯推介》
週末晚上, 吃過一頓不錯的晚餐後, 想吃一點甜, 路過尖沙咀赫德道, 「檸茶」發現這家全新橙色甜品店 － MangoChaCha。
週末晚上, 吃過一頓不錯的晚餐後, 想吃一點甜, 路過尖沙咀赫德道, 「檸茶」發現這家全新橙色甜品店 － MangoChaCha。
April 01, 2014
《美食・倫敦》 Brasserie Chavot － 新鮮出爐米芝蓮一星法國餐廳
是次英國之旅, 除了近期成為香港熱話的 Jamie's Italian (詳情可參考此連結) 外, 「檸茶」亦遊走了當地數家米芝蓮星級餐廳, 包括來到倫敦的首個晚上所到訪的 Brasserie Chavot。
March 29, 2014
《新店直擊》 逸連堂 The Bridge － 機場過客的全新橋樑
作為一個「空中飛人」, 「檸茶」是機場的常客, 機場貴賓室便一直擔當著這個「橋」的角色, 令眾多機場過客能夠於過關後和上機前, 盡量放鬆心情, 以最佳狀態迎接下一個挑戰, 或享受期待已久的假期。
繼 寰宇堂 (The Wing)、玉衡堂 (The Pier)、爾雅堂 (The Cabin) 後, 國泰航空於 2013 年 12 月開設另一個全新貴賓室 － 逸連堂 (The Bridge), 是其於離機區內的第四個貴賓室, 亦是香港國際機場範圍內的第六個貴賓室。
繼 寰宇堂 (The Wing)、玉衡堂 (The Pier)、爾雅堂 (The Cabin) 後, 國泰航空於 2013 年 12 月開設另一個全新貴賓室 － 逸連堂 (The Bridge), 是其於離機區內的第四個貴賓室, 亦是香港國際機場範圍內的第六個貴賓室。
March 20, 2014
March 12, 2014
《新店直擊》 Sweets Rococo & Café － 夢幻甜品國度の高價幻滅
* 本文章榮獲飲食網站 OpenRice《編輯推介》
上月到訪左麟右李位於銅鑼灣信和廣場的全新分店時, 「檸茶」已經留意到 Sweets Rococo 的存在, 只因這裡最特別之處, 是顧客必須穿過這家店子, 才能夠進入左麟右李和燒肉孫三郎兩家食店, 不過當時店子還在裝修中, 尚未知道實際所出售的是甚麼產品。
上月到訪左麟右李位於銅鑼灣信和廣場的全新分店時, 「檸茶」已經留意到 Sweets Rococo 的存在, 只因這裡最特別之處, 是顧客必須穿過這家店子, 才能夠進入左麟右李和燒肉孫三郎兩家食店, 不過當時店子還在裝修中, 尚未知道實際所出售的是甚麼產品。
March 06, 2014
《美食・英國》 Jamie's Italian － 宣佈來到香港開店的晚上
近日最受香港飲食界關注的消息, 相信是星級名廚 Jamie Oliver 旗下的 Jamie's Italian 即將登陸香港, 而身在英國公幹的「檸茶」, 於收到消息的一刻, 竟然就是坐在當地的其中一家 Jamie's Italian 餐廳內。
February 24, 2014
《傳媒採訪》 經濟一週 － 《香港餐廳週》搶訂正菜實錄
不經不覺, 國際飲食盛事《香港餐廳週》(Restaurant Week Hong Kong) 已經來到第三年 (有關活動的背景, 請參考此連結), 日前「檸茶」有幸獲得 經濟一週 Economic Digest 的邀請, 接受個人獨家專訪, 以「過來人」身份分享過往於《香港餐廳週》的一些用餐體驗和訂座攻略。
February 20, 2014
《新店直擊》 La Saison by Jacques Barnachon － 法式米芝蓮的星級「季節」新店
* 本文章榮獲飲食網站 OpenRice《編輯推介》
La Saison 位於尖沙咀金馬倫道 The Cameron, 由來自法國的米芝蓮星級名廚 Jacques Barnachon 主理。
La Saison 位於尖沙咀金馬倫道 The Cameron, 由來自法國的米芝蓮星級名廚 Jacques Barnachon 主理。
February 15, 2014
《新店直擊》 Bug and Bee － 曼谷著名「甲蟲和蜜蜂」飛到香港了！
* 本文章榮獲飲食網站 OpenRice《編輯推介》
最近從「最新香港食店」列表中, 找到 Bug and Bee 這個名字, 對「檸茶」這個「泰友」來說可謂相當親切, 只因這個品牌於泰國當地頗具名氣, 是繼 Greyhound Cafe 和 Mango Tree 後, 另一進駐香港的泰國著名餐廳品牌。
最近從「最新香港食店」列表中, 找到 Bug and Bee 這個名字, 對「檸茶」這個「泰友」來說可謂相當親切, 只因這個品牌於泰國當地頗具名氣, 是繼 Greyhound Cafe 和 Mango Tree 後, 另一進駐香港的泰國著名餐廳品牌。
February 12, 2014
《新店直擊》 FAUCHON － 法國美食甜品旗艦店登陸海港城
來自法國的甜蜜實在停不了！說的是尖沙咀海港城這個人氣高企的商場, 繼多個著名朱古力和馬卡龍 (Macaron) 品牌相繼進駐後, 最新一員是 FAUCHON 這個歷史超過一百年的「老大哥」, 所開設的更是全港首家集美食和甜品於一身的旗艦店。
February 05, 2014
《新品直擊》 Lab Made x 樂家杏仁糖 分子雪糕體驗工作坊
自從分子雪糕專門店 Lab Made 出現於香港後, 「檸茶」便成為一個不折不扣的粉絲, 卻從沒有想過因此而獲得一個親身體驗和製作分子雪糕的機會。
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