February 12, 2015

《甜品.香港》 Patisserie Uriwari - 全新瓜破新年曲奇禮盒

農曆新年將近, 又是辦年貨的時候了, 而今年最深得「檸茶」心的賀年手信, 是來自 Patisserie Uriwari (瓜破) 的新年曲奇禮盒 「福」

這個當然不是廣告, 因為執筆之時, 新年前所有存貨已經 賣。完。了!(要新年後才有貨), 既然有一盒看來有點炒賣價值的送禮佳品在手, 「檸茶」也得和大家分享一下這是如何的「筍」。


紅色風呂敷設計包裝已經非常搶眼, 沒有任何「行貨」之嫌, 外面找不到, 就算有相近的, 應該都是日本空運來港的高價貨色, 而面前這件產品, 說的只是一百多元, 相等於現時購買一盒藍罐曲奇的價格。


打開包裝, 裡面是一個紙盒, 經過一定的運送旅程後, 盒內的曲奇仍然排列得相當整齊, 加上沒有間格, 有點意料之外; 店方刻意把不同口味和顏色的曲奇順序排列, 效果色彩繽紛。


每片曲奇均有獨立包裝, 這點並不出奇, 最出奇的是每片曲奇的包裝內均放有一包防潮劑; 市面常見的同類產品, 防潮劑通常只是一包起、兩包止, 而這款產品足足有 24 包防潮劑!你可以說店主有點傻, 卻可以看出他對其出品的認真和細心。


曲奇共有六款口味, 正如店方於網頁所說: 「我們不想味道簡單,在這裡就是要享受到不一樣的味道。 」因此於日本「吃過夜粥」的店主從日本當地搜羅一些香港沒有的材料, 繼而空運抵港, 以小店來說無論難度和成本都頗高, 卻是店主堅持和可愛的地方。


抹茶曲奇可算是近年抹茶產品大熱而應運而生的口味, 競爭性自然大, 選用京都生產的抹茶粉製作, 雖然沒有透露是那個品牌, 卻是吃得出的不同, 沒有以越濃越好為原則, 換來的卻是獨特的幽香。


焙茶曲奇基本上已經跟抹茶曲奇成為雙胞胎, 材料同樣來自京都, 起初沒有太濃的焙茶香, 回甘卻慢慢地滲出來, 跟其「兄弟」有異曲同工之妙。


黑芝麻曲奇是六款口味當中味道最濃的一款, 芝麻同樣來自日本, 味道也是來得最直接的一款。


柚子曲奇剛好相反, 是最清新的口味, 選料同樣認真, 柚子是鹿兒島出產, 由當地直接空運來港, 賣點是 After Taste, 並非一般常用的柚子醬所能夠做到的。


伯爵紅茶曲奇是兩款日式茶味曲奇以外的另一款茶味曲奇, 茶葉選擇上可以用「刁鑽」來形容, 產地是斯里蘭卡, 卻在日本加工, 再空運來港; 茶味不太濃烈, 卻很淡雅, 是品茶的最佳伴侶。


朱古力曲奇看來最沒有新意, 卻有些驚喜, 全因內含的朱古力粒, 香脆無比 (大概跟包裝有關), 用上比利時的朱古力, 效果不錯。


從上述的分享來看, 還有種種看來很「傻」的設定, 大概知道這款產品的成本如何, 正如店主也自嘲「條數唔知點計」, 得益的當然是顧客, 從這款產品於短短數日便宣告售罄的情況來看, 以小店來說實在厲害。

雖然新年前的存貨已經賣完, 有興趣的朋友不妨預定新年後的貨, 至少可以趁店方未加價前, 品嚐這款性價比相當高的產品。


推介指數 (三星為合格; 五星為滿分; 六星為爆燈)
★★★

茶の貼士 
1. 「福」每盒原價為 $188, 團購價錢可低至 $135。
2. 節日和週末期間會較為繁忙, 建議於一星期前訂購。 
3. 設有送貨服務, 如到葵興港鐵站或指定時間/車站自取則免費。

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Patisserie Uriwari 瓜破

+852 2135 6705
www.uriwari.hk

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