《新店直擊》 嗱喳街 － 懷舊車仔麵店的酒店級甜品

近年, 走懷舊路線的食店奇門如市, 彷彿成為了開設新食店的致勝方程式, 就算食物味道未必是最好的, 至少店內環境和食物賣相也足夠吸引到不少好奇的顧客來拍拍照、打打咭, 其中以港式茶餐廳/冰室的例子最多, 喜喜、樂心、華星、蘭芳園....... 隨便也數到幾個, 東南亞代表有亞來街 (詳情可參考此連結), 西方代表有 Starbucks (中環都爹利街和旺角洗衣街分店), 日本代表則有瀰月屋 (詳情可參考此連結)、拉麵來 (詳情可參考此連結)、八王子等, 最新的一家則是位於長沙灣的車仔麵店 － 嗱喳街。

《尋味・巴黎》 La Pâtisserie des Rêves － 世界冠軍甜品大師的夢幻甜品店

首次來到巴黎, 最令「檸茶」期待的, 並不是各大著名甜品品牌, 而是一家當時開業不久的全新甜品店 － La Pâtisserie des Rêves。

《尋味・巴黎》 Alcazar － 於巴黎遇上最好吃的拿破崙 Mille-Feuille

來到巴黎, 「檸茶」當然不會放過任何品嚐法式甜品的機會, 除了各大法式甜餅 Macaron 品牌如 Ladurée (詳情可參考此連結) 外, 俗稱為「拿破崙」的法式千層酥 Mille-Feuille 亦是其中一款目標甜品, 「檸茶」有幸於這次巴黎之旅遇上自己心目中最喜愛的 Mille-Feuille。

《新店直擊》 Le Canelé d'Or － 全港首家法式甜點 Canelé 專門店

有關「檸茶」被人抹黑和人身攻擊事件, 請參考文章下半部份


近日獲網上餅店 Patisserie Uriwari 的邀請, 繼去年品嚐其主打產品 - 個裝蛋糕 (詳情可參考此連結) 後, 今次品嚐的是其全新產品 - 件裝蛋糕 (詳情可留意連結分享)。

跟「檸茶」見面當日, 店主額外攜來一份小驚喜, 來自他最近結識的鄰居 - Le Canelé d'Or。

《尋味・高雄》 鮮茶道 － 帶來全新感覺的阿里山冰茶

是次來到高雄和台中, 台式茶飲店依然成行成市, 各大小不同品牌多不勝數, 無論出現次數和顧客人數最多, 是兩個同樣是綠色的品牌, 除了之前介紹過的清玉 (King Tea) 外 (詳情可參考此連結), 還有鮮茶道 (Presotea)。